えみの料理教室＃５海老を余す事なく活用！アメリケーヌソース

エビフライや、エビチリなど作る際、頭や、殻を捨てていませんか？
捨てているたかは今すぐ辞めましょう！笑。
冷凍して取っておけば、立派なソースができちゃいます！！
白身魚をソテーして、クリームでのばして下にひくも良し！
クリームとコンソメで味付けてビスク（海老のスープ）を作るも良し！にんにくを加えてパスタと絡めても良し！！
本当に美味しいので時間があるときに、是非作ってみて下さい！！
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